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2月21日 長浜ラーメン みっちゃん

月曜日、何故か慌しい午前中。。
先週末の嵐のような仕事から抜け出せず
気がつくと2月21日、3月まであと一週間・・・

社内では3月頭の予定をやり繰りする話も出ていて
なんだかあっという間の2月・・・
ごちゃごちゃになってる頭の中を一回スッキリさせなきゃ。。

今日は撮り溜めシリーズ
残念ながら名店シリーズではない、いつか酔っ払った勢いで夜中に行った
よくある路地裏のラーメン屋みっちゃん。。
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大橋にある「みっちゃん」は結構有名らしい。
今回紹介する「みっちゃん」は食べログでも3点・・・

結構夜中の遅い時間までやってるみたいです。。
おでん
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餃子、、焼きも甘いし、家庭用冷凍餃子を「チン」したような姿・・・
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リズミカルにラーメンをつくる店主。。
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問題の、、ラーメン
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元祖の流れなのか、、王道長浜系の若干透明がかったスープに細麺
脂身の少ないパサパサのチャーシュー・・・
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あんまり大きい声では言えないけどこれはうまい!!
皆さん是非行ってください!!の逆です・・・

さて、仕事しなきゃ・・・

今週の予定を見てみると、、明日は会議でまた福岡へ。。
週末はサッカーの審判の予定が!!!
by artcool | 2011-02-21 13:26

Masanobu Iwanaga Weblog

熊本県八代市で働く鉄工所3代目社長日記。


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